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Restaurant · Altstadt

Hofbräu Wirtshaus Speersort

Bayerisches Wirtshaus im denkmalgeschützten Helmut-Schmidt-Haus in der Hamburger Altstadt, mit Gastraum auf zwei Ebenen, Biergarten und Hofbräu vom Fass.

Adresse
Speersort 1, 20095 HamburgAltstadt
Website
hofbraeu-wirtshaus.de/speersort
Koordinaten
53,54955° N · 9,99820° O
Merkmale
  • drinnen & draußen
  • mit Kindern
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Backsteinfassade mit Rundbogenfenstern und Schriftzug „Hofbräu Wirtshaus“ samt HB-Logo, von unten gegen blauen Himmel fotografiertFoto verwenden?
© Andreas Kirchner, Oktober 2026

Das Hofbräu Wirtshaus Speersort ist auch unter dem Namen Hofbräuhaus am Speersort bekannt. Es bietet bayerische Wirtshauskultur mitten in der Hamburger Altstadt. Das Wirtshaus liegt im denkmalgeschützten Helmut-Schmidt-Haus. Das Gebäude hat Rudolf Klophaus entworfen, und heute sitzt dort auch die Redaktion der Zeit.

Die Fassade fällt dir schon von der Straße aus auf. Sie besteht aus rotem Backstein und hat Sprossenfenster mit hellen Sandsteinrahmen, an vielen davon hängen kleine schmiedeeiserne Balkongitter. Im Erdgeschoss liegen große Rundbogenfenster, in deren Scheiben sich die Häuser gegenüber spiegeln. Über dem mittleren Bogen steht in einzelnen hellen Buchstaben „HOFBRÄU WIRTSHAUS“, in der Mitte das runde blaue HB-Logo mit Krone.

Der Gastraum verteilt sich auf zwei Ebenen. Auf etwa 1.000 m² ist Platz für bis zu 700 Gäste. Außerdem gibt es einen Biergarten, den der Betreiber „Hamburgs größten City-Biergarten“ nennt.

Auf der Karte stehen süddeutsche und bayerische Gerichte wie Schweinebraten, Haxen und Münchner Weißwürste. Es gibt auch vegetarische und vegane Gerichte. Zum Essen wird Hofbräu Original vom Fass ausgeschenkt. Neben der normalen Speisekarte gibt es eine Mittagskarte, eine Monatskarte und eine Kinderkarte. Sonntags und an ausgewählten Feiertagen bietet das Wirtshaus einen bayerischen Brunch an. Fußballspiele werden übertragen.

Einen Tisch im Innenbereich kannst du online reservieren. Gruppen ab 15 Personen reservieren per E-Mail oder Telefon. Im Biergarten kann man keine Tische reservieren. Hunde sind im Restaurantbereich erlaubt.

Was es zu sehen gibt

Sieh dir vor dem Eintreten die Backsteinfassade an. Sie hat Sprossenfenster mit hellen Sandsteinrahmen und kleine schmiedeeiserne Balkongitter. Im Erdgeschoss liegen große Rundbogenfenster, über dem mittleren Bogen hängen der Schriftzug „HOFBRÄU WIRTSHAUS“ und das blaue HB-Logo mit Krone. Drinnen verteilt sich der Gastraum auf zwei Ebenen. Draußen gibt es einen Biergarten, den der Betreiber „Hamburgs größten City-Biergarten“ nennt.

Geschichte

Das Wirtshaus liegt im Helmut-Schmidt-Haus. Das Gebäude wurde 1938 nach Plänen von Rudolf Klophaus für das Hamburger Tageblatt gebaut und hieß lange Pressehaus. 2016 bekam es den Namen Helmut-Schmidt-Haus. Heute sitzt dort die Redaktion der Zeit, und das Gebäude steht unter Denkmalschutz.

Gut zu wissen

Online kannst du nur Tische im Innenbereich reservieren. Gruppen ab 15 Personen reservieren per E-Mail oder Telefon. Im Biergarten kann man keine Tische reservieren, dort setzt du dich an einen freien Platz. Hunde sind im Restaurantbereich erlaubt. Neben der normalen Speisekarte gibt es eine Mittagskarte und eine Monatskarte. Sonntags und an ausgewählten Feiertagen gibt es einen bayerischen Brunch.

Mit Kindern

Für Kinder gibt es eine eigene Kinderkarte. Größere Familien oder Gruppen ab 15 Personen reservieren am besten vorher per E-Mail oder Telefon. Der bayerische Brunch sonntags und an ausgewählten Feiertagen eignet sich für ein gemeinsames Essen mit der Familie.

Häufige Fragen

Kann man im Biergarten des Hofbräu Wirtshaus Speersort einen Tisch reservieren?

Nein, im Biergarten kann man keine Tische reservieren. Online kannst du nur für den Innenbereich reservieren.

Wie reservieren Gruppen?

Gruppen ab 15 Personen reservieren per E-Mail oder Telefon.

Gibt es vegetarische und vegane Gerichte?

Ja, neben bayerischen Gerichten wie Schweinebraten, Haxen und Münchner Weißwürsten stehen auch vegetarische und vegane Gerichte auf der Karte.

Sind Hunde erlaubt?

Ja, Hunde sind im Restaurantbereich erlaubt.

Gibt es einen Brunch?

Ja, sonntags und an ausgewählten Feiertagen gibt es einen bayerischen Brunch.

Von hier aus

Rund um das Helmut-Schmidt-Haus in der Hamburger Altstadt gibt es weitere Orte, die du gut mit einem Besuch im Wirtshaus verbinden kannst.

RichtungOrtRichtungEntfernungzu Fuß
Zeit CafeKultur, Indoor, Gastronomie Nordosten 30 m ca. 1 Min.
Helmut-Schmidt-HausDenkmal, Architektur, Geschichte Osten 30 m ca. 1 Min.
Mr. CherngIndoor, Gastronomie, Restaurant Nordosten 40 m ca. 1 Min.
Burgerlich SpeersortIndoor, Gastronomie, Restaurant Osten 50 m ca. 1 Min.
PetrihausKirche, Indoor Nordwesten 80 m ca. 1 Min.
Thomas I PunktDenkmal, Architektur, Kostenlos Nordwesten 110 m ca. 2 Min.
Weitere Orte bis 1 km (18)
RichtungOrtRichtungEntfernungzu Fuß
Bären-Treff HamburgMit Kindern, Indoor, Geschäft Norden 110 m ca. 2 Min.
Hulbe-HausSehenswürdigkeit, Denkmal, Architektur Nordwesten 120 m ca. 2 Min.
Dr. Martens ShopIndoor, Geschäft, Bekleidungsgeschäft Norden 130 m ca. 2 Min.
Hauptkirche St. PetriSehenswürdigkeit, Kirche, Architektur Nordwesten 130 m ca. 2 Min.
GALERIA Hamburg MönckebergstraßeGeschichte, Indoor, Geschäft Norden 170 m ca. 3 Min.
Europa PassagePassage / Einkaufszentrum, Architektur, Kostenlos Nordwesten 190 m ca. 3 Min.
The Cloud One HamburgArchitektur, Aussicht, Geschichte Südosten 190 m ca. 3 Min.
SportScheck Hamburg-AltstadtArchitektur, Indoor, Geschäft Nordwesten 190 m ca. 3 Min.
Hauptkirche St. JacobiSehenswürdigkeit, Kirche, Architektur Nordosten 190 m ca. 3 Min.
CHRIST Juweliere und UhrmacherIndoor, Geschäft, Juwelier Nordosten 210 m ca. 3 Min.
Gerhart-Hauptmann-PlatzPlatz, Denkmal, Architektur Norden 220 m ca. 3 Min.
Klingberg1Sehenswürdigkeit, Denkmal, Architektur Südosten 230 m ca. 4 Min.
Skulptur von Jens-Flemming SørensenSehenswürdigkeit, Kultur, Kostenlos Südosten 240 m ca. 4 Min.
AfrikahausSehenswürdigkeit, Denkmal, Architektur Südwesten 250 m ca. 4 Min.
Café ParisArchitektur, Kultur, Indoor Westen 260 m ca. 4 Min.
Premier Inn Hamburg City-ZentrumGeschichte, Indoor, Gastronomie Südosten 270 m ca. 4 Min.
Tchibo Flagshipstore beim RathausIndoor, Geschäft, Gastronomie Nordwesten 270 m ca. 4 Min.
Die Sesselei GmbHIndoor, Geschäft, Möbelfachgeschäft Südosten 280 m ca. 5 Min.

Entfernung in Luftlinie, Gehzeit geschätzt. Der Pfeil zeigt die Richtung von Hofbräu Wirtshaus Speersort aus (Norden oben).

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Quellen und Aktualität

Stand 29.10.2026 · 4 Quellen

Selbst besucht und fotografiert, zuletzt im Oktober 2026. Zuletzt bearbeitet am 29. Oktober 2026. Texte mit Unterstützung eines Sprachmodells verfasst und redaktionell geprüft.

  • Hofbräu Wirtshaus Speersort – offizielle Website · hofbraeu-wirtshaus.de
  • Hofbräu Wirtshaus Speersort – offizielle Website (englisch) · hofbraeu-wirtshaus.de
  • Hamburg Tourismus – Hofbräuhaus am Speersort · hamburg-tourism.de
  • Wikipedia – Helmut-Schmidt-Haus (Weiterleitung auf Kontorhausviertel) · de.wikipedia.org