Gastronomie · Altstadt
Wallter's Bistro & Kontor
Wallter's – Wine Beef Kontor ist ein Bistro in der Hamburger Neustadt mit Schwerpunkt auf Bio-Wein und Rindfleisch. Die überdachte Terrasse liegt am Fleet.
- Alter Wall 12, 20457 HamburgAltstadt
- wallters.de
- 53,55098° N · 9,99105° O
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Wallter's – Wine Beef Kontor, auch Wallter's Bistro & Kontor genannt, liegt in der Hamburger Neustadt. Der Name verrät schon den Schwerpunkt: Im Mittelpunkt stehen Bio-Wein und Rindfleisch. Betrieben wird das Haus von der WBK Wine Beef Kontor GmbH.
Wenn du ankommst, stehst du zuerst auf einer überdachten Außenterrasse mit hellem Natursteinboden. Auf der einen Seite stehen Bistrotische mit Marmorplatten und geflochtene Stühle in Schwarz-Weiß, dazu ein Stehtisch mit Barhockern. Olivenbäumchen in Kübeln und ein großer bordeauxroter Sonnenschirm sorgen für einen fast südländischen Eindruck. Auf der anderen Seite verläuft eine Glasfassade mit dunklen Lamellen, und geradeaus führt der Weg zum verglasten Eingang mit dem Schriftzug „WALLTER'S Bistro & Kontor“.
Besonders ist die Lage am Wasser. Hinter einem Geländer liegt das Fleet, gegenüber siehst du ein weißes Gebäude mit Arkadenbögen. An sonnigen Tagen fallen Licht und Schatten auf den Steinboden, und die Terrasse wirkt hell und offen.
Neben dem Abendbetrieb gibt es unter der Woche ein Lunch-Angebot. Das macht das Bistro auch für eine Mittagspause in der Innenstadt interessant. Die genauen Zeiten findest du in den geprüften Angaben auf dieser Seite.
Was es zu sehen gibt
Sehenswert ist vor allem die überdachte Terrasse mit Blick über das Fleet auf das weiße Gebäude mit den Arkadenbögen gegenüber. Marmortische, geflochtene Bistrostühle, Olivenbäumchen und der bordeauxrote Sonnenschirm prägen das Bild. Vom Terrassenende aus fällt der Blick direkt auf den verglasten Eingang mit dem Schild „WALLTER'S Bistro & Kontor“.
Gut zu wissen
Auf der offiziellen Website ist als Adresse Alter Wall 12, 20457 Hamburg angegeben. Diese Angabe hilft dir bei der Suche nach dem Eingang. Wenn du zum Lunch kommen möchtest, achte darauf, dass das Mittagsangebot nicht an allen Öffnungstagen gilt. Sonn- und feiertags ist geschlossen. Zur Terrasse gehören auch ein Stehtisch mit Barhockern, falls du nur kurz auf ein Glas Wein bleiben willst.
Häufige Fragen
Worauf legt Wallter's – Wine Beef Kontor den Schwerpunkt?
Im Mittelpunkt stehen Bio-Wein und Rindfleisch.
Gibt es im Wallter's ein Mittagsangebot?
Ja, unter der Woche gibt es ein Lunch-Angebot. Die genauen Tage und Zeiten findest du in den geprüften Angaben auf dieser Seite.
Welche Adresse nennt die offizielle Website?
Auf der Website ist Alter Wall 12, 20457 Hamburg angegeben.
Kann man im Wallter's draußen sitzen?
Ja, es gibt eine überdachte Außenterrasse mit Bistrotischen, einem Stehtisch und Blick auf das Fleet.
Wer betreibt Wallter's – Wine Beef Kontor?
Betreiber ist die WBK Wine Beef Kontor GmbH.
Von hier aus
Nach dem Besuch im Wallter's lohnt sich ein Spaziergang zu weiteren Orten in der Nähe.
| Ort | Richtung | Entfernung | zu Fuß | |
|---|---|---|---|---|
 Nica Jazz ClubKultur, Indoor, Gastronomie |
Südwesten | 30 m | ca. 1 Min. | |
 Bucerius Kunst ForumKultur, Museum, Indoor |
Süden | 30 m | ca. 1 Min. | |
 Alte Wall HamburStraße, Architektur, Wasser |
Süden | 50 m | ca. 1 Min. | |
 Hygieia-BrunnenSehenswürdigkeit, Denkmal, Wasser |
Südosten | 110 m | ca. 2 Min. | |
 Rathaus HamburgSehenswürdigkeit, Architektur, Kultur |
Südosten | 110 m | ca. 2 Min. | |
 Restaurant Parlament HamburgGeschichte, Indoor, Gastronomie |
Südosten | 160 m | ca. 3 Min. |
Weitere Orte bis 1 km (18)
Entfernung in Luftlinie, Gehzeit geschätzt. Der Pfeil zeigt die Richtung von Wallter's Bistro & Kontor aus (Norden oben).
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Quellen und Aktualität
Stand 24.09.2026 · 1 Quelle
Selbst besucht und fotografiert, zuletzt im September 2026. Zuletzt bearbeitet am 24. September 2026. Texte mit Unterstützung eines Sprachmodells verfasst und redaktionell geprüft.
- Wallter's – Wine Beef Kontor (offizielle Website) · wallters.de