Kultur · St. Pauli
ZWICK St. Pauli
Kultkneipe, Rockmuseum, Sportsbar und Liveclub am Millerntorplatz: Im ZWICK St. Pauli gibt es Livebands, Sportübertragungen und eine Sammlung von 710 Bassgitarren.
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Das ZWICK St. Pauli liegt am Millerntorplatz 1 im Erdgeschoss eines leicht gebogenen Gebäudes mit heller Steinfassade. Schon von außen fällt es auf: Hinter den großen Schaufenstern ist es hell, darüber leuchten mehrere ZWICK-Logos. Die unteren Scheiben sind mit dem Logo und mit Gitarrenmotiven beklebt. Vor dem Haus liegt ein breiter Gehweg.
Das ZWICK ist Kultkneipe, Rockmuseum, Sportsbar und Liveclub in einem. Jeden Freitag und Samstag spielen Livebands. Außerdem werden Fußballspiele und andere Sportarten übertragen. Drinnen ist der Gastraum dunkel und bunt beleuchtet. Unter der Decke hängen eine große Discokugel, Glitzerleuchter, Gitarren und Poster, eines davon zeigt die Rolling Stones. Auf einem großen Bildschirm läuft Fußball. Links steht die Theke mit Lichterketten, in der Mitte eine Säule voller Aufkleber. Weiter hinten stehen und sitzen die Gäste an Stehtischen.
Das Kernstück ist die Sammlung von Bassgitarren mit 710 zertifizierten Instrumenten. Laut Betreiber ist sie die größte der Welt und im Guinness-Buch der Rekorde eingetragen. An der roten Wand hinter der Bühne hängen E-Gitarren und E-Bässe neben gerahmten Urkunden und Fotos. Daneben stehen eine Jukebox und eine goldene Figur der Freiheitsstatue.
Betrieben wird das ZWICK St. Pauli von Susi Salm, Uli Salm und Hugo Egon Balder. Eröffnet wurde es im September 2010. Die Geschichte des ZWICK reicht aber viel weiter zurück, bis nach Pöseldorf. Dort gibt es mit dem ZWICK Pöseldorf bis heute einen Schwesterbetrieb.
Bilder
Eigene Aufnahmen, zuletzt August 2025 · Fotos: © Andreas Kirchner. Fotos verwenden oder beauftragen
Was es zu sehen gibt
Nimm dir Zeit für die Wände: Die Sammlung umfasst 710 zertifizierte Bassgitarren. Laut Betreiber ist sie die größte der Welt und im Guinness-Buch der Rekorde eingetragen. Gut zu sehen sind die Instrumente an der roten Wand hinter der Bühne, zwischen gerahmten Urkunden und einer Fotocollage. Die Bühne selbst trägt das ZWICK-Logo. Darauf stehen Mikrofonständer, Verstärker und Boxen, darüber verlaufen rote Lüftungsrohre. Achte auch auf die Jukebox, die Poster, etwa von den Red Hot Chili Peppers, die Gitarre mit Totenkopfmotiv an der Decke und die goldene Freiheitsstatue im Gastraum.
Geschichte
Das ZWICK entstand um 1950 in Pöseldorf, im Haus Mittelweg 121b. Dort baute Gastwirt Offierowski einen früheren Gemüseladen zu einer Kneipe um. Später führte die Familie Grupe das Lokal, und das Ehepaar Zwick gab ihm den Namen, den es bis heute trägt. Am 6. Dezember 1991 übernahm Uli Salm das ZWICK und machte daraus ein „Rockin' Restaurant“. Im Juni 2010 wurde der Mietvertrag für den Standort am Millerntorplatz unterschrieben. Von Juli bis September 2010 wurden die Räume in Eigenregie umgebaut. Am 22. September 2010 eröffnete das ZWICK St. Pauli und feierte das mit sechs Tagen Livemusik.
Gut zu wissen
Das ZWICK St. Pauli findest du am Millerntorplatz 1 in 20359 Hamburg. Livebands spielen jeden Freitag und Samstag. Wenn du wegen einer Band oder eines bestimmten Spiels kommst, schau vorher auf der offiziellen Website nach. Es gibt warme Küche und an Werktagen einen Mittagstisch. Die genauen Zeiten stehen bei den geprüften Angaben zu diesem Ort. Einen zweiten Betrieb gibt es mit dem ZWICK Pöseldorf am Mittelweg 121 b.
Häufige Fragen
Wo liegt das ZWICK St. Pauli?
Das ZWICK St. Pauli liegt am Millerntorplatz 1, 20359 Hamburg, im Stadtteil St. Pauli.
Gibt es im ZWICK St. Pauli Livemusik?
Ja, jeden Freitag und Samstag spielen Livebands.
Kann man im ZWICK St. Pauli Fußball schauen?
Ja, das ZWICK ist auch eine Sportsbar. Übertragen werden Fußball und andere Sportarten.
Was hat es mit der Bass-Sammlung auf sich?
Das ZWICK hat eine Sammlung von 710 zertifizierten Bassgitarren. Laut Betreiber ist sie die größte der Welt und im Guinness-Buch der Rekorde eingetragen.
Wer betreibt das ZWICK St. Pauli?
Das ZWICK wird von Susi Salm, Uli Salm und Hugo Egon Balder betrieben. Einen Schwesterbetrieb gibt es am Mittelweg 121 b in Pöseldorf.
Von hier aus
Wenn du rund um den Millerntorplatz noch mehr sehen willst, findest du hier Orte in der Nähe.
| Ort | Richtung | Entfernung | zu Fuß | |
|---|---|---|---|---|
 MillerntorwacheSehenswürdigkeit, Architektur, Kultur |
Osten | 130 m | ca. 2 Min. | |
 Imperial TheaterKultur, Indoor, Theater |
Westen | 130 m | ca. 2 Min. | |
 Mojo ClubKultur, Indoor, Gastronomie |
Südwesten | 160 m | ca. 3 Min. | |
 Stage OperettenhausKultur, Geschichte, Indoor |
Südwesten | 200 m | ca. 3 Min. | |
 Schmidt TheaterKultur, Indoor, Theater |
Südwesten | 400 m | ca. 6 Min. | |
 Schmidts TivoliKultur, Indoor, Gastronomie |
Südwesten | 430 m | ca. 7 Min. |
Weitere Orte bis 1 km (14)
Entfernung in Luftlinie, Gehzeit geschätzt. Der Pfeil zeigt die Richtung von ZWICK St. Pauli aus (Norden oben).
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Quellen und Aktualität
Stand 13.10.2026 · 3 Quellen
Selbst besucht und fotografiert, zuletzt im August 2025. Zuletzt bearbeitet am 13. Oktober 2026. Texte mit Unterstützung eines Sprachmodells verfasst und redaktionell geprüft.
- ZWICK Hamburg – offizielle Website (Startseite) · zwick4u.com
- ZWICK St. Pauli – offizielle Standortseite · zwick4u.com
- ZWICK – History (offizielle Website) · zwick4u.com