Cafe · Neustadt
Schmidt's Bagel - Neustadt
Schmidt's Bagel in der Hamburger Neustadt bietet handgerollte Bagels aus einer Bioland-Bäckerei mit möglichst regionalen Bio-Zutaten und pflanzlichen Alternativen.
- Alter Steinweg 1, 20459 HamburgNeustadt
- schmidtsbagel.de
- 53,55011° N · 9,98393° O
Foto verwenden?
Am Alten Steinweg 1 in der Hamburger Neustadt liegt eine der beiden Filialen von Schmidt's Bagel. Die zweite findest du in der Hudtwalckerstraße 31 in Winterhude. Die Bagels werden von Hand gerollt, stammen aus der Bioland-Bäckerei Diekhaus und werden täglich frisch zubereitet.
Bei den Zutaten setzt Schmidt's Bagel möglichst auf regionale Bio-Ware. Zu allen Fleischprodukten gibt es eine pflanzliche Alternative. Statt Avocado gibt es hier „Erbsomole“, die aus Erbsen und Tofu aus heimischem Soja zubereitet wird. Der Kaffee kommt von Teikei. Getränke zum Mitnehmen bekommst du in Mehrwegbechern von RECUP. Außerdem arbeitet Schmidt's Bagel mit der Regionalwert AG Hamburg zusammen.
Das Café liegt an der Ecke eines modernen Bürogebäudes aus rötlichem Klinker. Durch die großen Glasfronten unter dem dunklen Vordach kannst du ins Innere schauen. Auf dem gepflasterten Gehweg vor dem Eingang stehen Klappstühle und kleine runde Bistrotische aus Holz und Metall mit orangefarbenen und gemusterten Sitzkissen. Du kannst also auch draußen sitzen.
Neben dem Besuch vor Ort bietet Schmidt's Bagel Catering und Lunch-Boxen an. Über die Website kannst du auch vorab bestellen und dein Essen dann abholen. Mit der Hamburg CARD und dem Upgrade Schlemmerglück bekommst du beim Kauf eines Bagels einen Kaffee oder Cappuccino gratis dazu.
Was es zu sehen gibt
Im Mittelpunkt stehen die handgerollten Bagels aus der Bioland-Bäckerei Diekhaus, die täglich frisch zubereitet werden. Probieren solltest du die „Erbsomole“: eine Alternative zu Avocado aus Erbsen und Tofu aus heimischem Soja. Wer auf Fleisch verzichten möchte, findet zu jedem Fleischprodukt eine pflanzliche Variante. Draußen auf dem Gehweg stehen kleine Bistrotische mit bunten Sitzkissen, an denen du vor dem Klinkerbau Platz nehmen kannst.
Gut zu wissen
Das Café findest du im Erdgeschoss an der Ecke eines Bürogebäudes aus rötlichem Klinker. Am Eingang hängt eine Tafel mit der Hausnummer 1. Wenn du nicht warten möchtest, kannst du über die Website vorbestellen und dein Essen abholen. Getränke zum Mitnehmen gibt es im Mehrwegbecher von RECUP. Mit der Hamburg CARD und dem Upgrade Schlemmerglück bekommst du beim Kauf eines Bagels einen Kaffee oder Cappuccino gratis. Das Angebot lässt sich nicht mit anderen Rabatten kombinieren.
Häufige Fragen
Woher kommen die Bagels bei Schmidt's Bagel?
Die Bagels werden von Hand gerollt, stammen aus der Bioland-Bäckerei Diekhaus und werden täglich frisch zubereitet.
Gibt es bei Schmidt's Bagel pflanzliche Alternativen?
Ja, zu allen Fleischprodukten gibt es eine pflanzliche Alternative. Statt Avocado gibt es außerdem „Erbsomole“ aus Erbsen und Tofu aus heimischem Soja.
Kann ich bei Schmidt's Bagel vorbestellen?
Ja, über die Website kannst du bestellen und dein Essen abholen. Außerdem gibt es Catering und Lunch-Boxen.
Welchen Vorteil bringt die Hamburg CARD bei Schmidt's Bagel?
Mit der Hamburg CARD und dem Upgrade Schlemmerglück bekommst du beim Kauf eines Bagels einen Kaffee oder Cappuccino gratis. Das Angebot lässt sich nicht mit anderen Rabatten kombinieren.
Gibt es noch eine weitere Filiale von Schmidt's Bagel?
Ja, neben der Filiale in der Neustadt gibt es eine zweite in der Hudtwalckerstraße 31 in Winterhude.
Von hier aus
Nach dem Bagel lohnt sich ein Blick auf die Orte in der Umgebung von Schmidt's Bagel in der Neustadt.
| Ort | Richtung | Entfernung | zu Fuß | |
|---|---|---|---|---|
 EllerntorsbrückeSehenswürdigkeit, Denkmal, Architektur |
Osten | 70 m | ca. 1 Min. | |
 MichaelisbrückeSehenswürdigkeit, Architektur, Wasser |
Südosten | 90 m | ca. 1 Min. | |
 Rheinischer HafenIndoor, Outdoor, Gastronomie |
Südosten | 100 m | ca. 2 Min. | |
 Buon GiornoIndoor, Gastronomie, Restaurant |
Südwesten | 110 m | ca. 2 Min. | |
 Restaurant RialtoWasser, Indoor, Gastronomie |
Südosten | 110 m | ca. 2 Min. | |
 FleetinselSehenswürdigkeit, Architektur, Kultur |
Südosten | 110 m | ca. 2 Min. |
Weitere Orte bis 1 km (18)
Entfernung in Luftlinie, Gehzeit geschätzt. Der Pfeil zeigt die Richtung von Schmidt's Bagel - Neustadt aus (Norden oben).
Das könnte dich auch interessieren
Kultur · HafenCity
AMOAHS
Das AMOAHS ist ein Café in einem alten Speicherstadt-Lagerhaus an der Poggenmühlenbrücke. Es gibt Kaffeespezialitäten und am Wochenende …
Cafe · HafenCity
Barrossa Kaffeebar
Die Barrossa Kaffeebar liegt in einem ehemaligen Zollhaus von 1950 in der Speicherstadt direkt am Zollkanal. Draußen gibt es zwei …
- drinnen & draußen
Architektur · Altstadt
Café Paris
Französisches Restaurant und Café in der Hamburger Altstadt – in einer ehemaligen Schlachterei mit weiß gefliestem Saal und …
Kultur · Altstadt
Cafe Vivet
Das Café Vivet ist ein Café-Restaurant in der Spitalerstraße mitten in der Hamburger Altstadt. Auf der Karte stehen klassische Gerichte …
Quellen und Aktualität
Stand 27.10.2026 · 2 Quellen
Selbst besucht und fotografiert, zuletzt im Oktober 2026. Zuletzt bearbeitet am 27. Oktober 2026. Texte mit Unterstützung eines Sprachmodells verfasst und redaktionell geprüft.
- Schmidt's Bagel – offizielle Website · schmidtsbagel.de
- Hamburg Tourismus – Schmidt's Bagel Neustadt · hamburg-tourism.de